В зависимости от локации, размера помещения и проходимости, мы открываем кафе в разных форматах. Предлагаем гостям вкусное и понятное меню, с возможностью самостоятельно выбирать гарнир и наполнение, что позволяет подобрать рацион в зависимости от поставленных целей.
РЕСТОРАН ПОЛНОГО ЦИКЛА
Кухня: от 30 кв.м. Зал: от 60 кв.м. Большая кухня с несколькими цехами и складскими помещениями
Помогаем подобрать помещение, сделать технический проект кухни. Готовые решения для оснащения и дизайна кафе. Процесс открытия новых кафе полностью описан в наших регламентах.
ВНЕДРЯЕМ СТАНДАРТЫ И РЕГЛАМЕНТЫ
Подробные стандарты работы, разработанные регламенты и диджитал решения для простого и понятного ведения изнеса
МЕНЮ И ТЕХКАРТЫ
Меню, которое нравится гостям, подробные техкарты в электронном виде, обучающие материалы для эффективной работы кухни
ПОСТАВКИ С ФАБРИКИ КУХНИ
При необходимости организовываем поставки заготовок и готовых боксов с нашей кухни, чтобы обеспечить стабильное качество и исключить стоп листы меню